나라별 숙취해소 방법 1탄 - 아시아권

안녕하세요. 빽대리입니다!  오늘은 다채로운 아시아 이웃들의 참신한 숙취 해소 방법에 대해 알아보려고 합니다. 술자리가 끝나고 아침이 되면 눈을 뜨기가 쉽지 않은 건 모든 나라의 사람들이 같을 겁니다. 그럼 지금부터 아시아권 국가들의 숙취해소 비결에 대해 이야기를 시작하도록 하겠습니다. 잘못된 내용일 수도 있는 점 양해 부탁드리며 재미로만 읽어주시기 바랍니다. 그럼 시작하겠습니다. 잘 따라오세요~!

 

 

 

1. 대한민국 - 해장국, 꿀물

한국에서는 해장국이 숙취를 달래는 대표적인 방법입니다. 그중에서도 뼈다귀해장국, 감자탕, 순댓국밥이나 설렁탕 같은 국밥류가 특히 인기가 많은 것 같습니다.해장국은 몸에 에너지를 회복하는 데 도움을 주고, 몸에 좋은 영양분을 채워주어 빠르게 회복할 수 있습니다.

또 다른 방법으로는 꿀물이 있다. 실제로 숙취는 수분, 당분이 부족해서 발생하는 현상인 만큼 수분, 당분을 직접 보충해주는 꿀물은 저혈당과 탈수를 방지할 수 있기에 숙취 해소에 큰 도움이 된다고 합니다. 꿀로 해장하는 것은 현대에도 많이 쓰이긴 하지만, 과거 양반들도 자주 꿀물로 해장하곤 했다고 합니다.

 

2. 일본 - 우메보시

일본에서는 숙취 해소에 효과적인 전통 음식 '우메보시'가 유명합니다. 우메보시는 소금에 절인 다음 차조기 잎을 넣어 만든 매실 장아찌를 말합니다. 술을 마시고 나서 우메보시를 보통 그냥 먹거나 녹차에 넣어 마시는데, 우메보시는 수분 함량이 높으며 비타민과 무기질이 풍부해 피로회복과 숙취해소를 돕는다고 합니다. 또한, 이 음식은 알칼리성이어서 혈액의 산성도를 조절하고 균형감각 상실, 두통, 메스꺼움 등과 같은 증상을 완화하는 데에 효과가 있다고 합니다.

또 다른 방법으로는, 조개를 넣은 미소시루(된장국)으로 속을 달래거나 홍시, 곶감 등을 먹기도 한다고 합니다.

 

3. 중국 - 싱주링, 녹차

역시 차의 나라답게 중국은 차를 마심으로 숙취를 해소한다고 합니다. 대표적으로 '싱주링'은 인삼, 귤껍질, 칡뿌리 등 6가지 천연 재료를 섞어 만든 전통차로 숙취 해소로 인기가 많다고 합니다. 단점으로는, 엄청나게 쓴 맛이라고 합니다. 참고로, 싱주링은 삼국지의 대표적 인물인 관우, 장비 등과 같은 영웅들도 이 차를 마시고 지난밤의 숙취를 해소했다고 합니다.

또한, 진하게 다려낸 녹차에 레몬이나 식초를 넣어 만든 음료를 마셔서 숙취를 해소합니다.

 

4. 필리핀 - 발롯(부화직전 계란)

세계의 혐오 음식으로도 지정된 발롯은 필리핀 사람들이 숙취 해소를 위해 찾는 가장 인기있는 음식으로 필리핀만의 전통 건강식이라고 합니다.

 

5. 몽골 - 매라, 양고기와 젖소우유

몽골에서는 양고기를 먹고 젖소 우유를 마셔 숙취를 차근차근 해결합니다. 양고기는 기운을 회복하면서 독소를 배출시켜 주고 젖소 우유는 소화제 역할를 하는 데에 도움이 된다고합니다.

또한, 소금에 삭힌 양 눈알을 넣어 만든 토마토 주스, '매라'를 마시기도 합니다. 양 눈알에 대해서는 효능이 입증된 것은 아니지만, 토마토는 간에서 알코올을 해독시켜주는 작용을 돕는 걸로 유명합니다.

 

6. 베트남 - 카루다 수프

베트남에서 숙취를 풀기 위해선 카루다 수프가 인기가 있습니다. 난초잎과 마늘, 흰 살 생선을 넣은 카루다 수프는 숙취 해소에 효과가 있다고 합니다.

 

7. 홍콩 - 날달걀, 끓인 콜라

홍콩 사람들은 버터와 날달걀을 음주 전에 먹어 숙취를 예방한다고 합니다. 달걀 속에는 알코올 분해를 돕는 아미노산과 메치오닌이 함유되어 있어 숙취 해소에 도움이 된다고 합니다.

또 다른 특이한 방법으로, 냄비에 콜라를 붓고 끓인 콜라를 마신다고 합니다.

 

8. 태국 - 쿠에티오 느와 툰, 까이 룩 웨이, 똠양꿍

쿠에티오 느와 툰은 쇠고기 육수에 숙주 등 채소와 고수 등을 얹어서 먹는 음식, 까이 룩 웨이는 삶은 계란을 튀겨 매콤한 소를 얹은 음식으로 이를 먹음으로써 숙취를 해소한다고 합니다.

 

9. 방글라데시 - 코코넛 워터

코코넛 워터는 수분을 공급하고 칼륨이 풍부해 실제로 숙취에 도움이 된다고 합니다. 또한, 마그네슘, 아스코르브산 성분이 다량 함유되어있어 내분비계 질환과 당뇨병, 간, 아토피 피부염에 효능이 있다고 합니다.

 

이상으로, 아시아 국가들의 독특한 숙취 해소 방법에 대해 알아보았습니다. 재밌는 숙취 해소 방법도 있는가하면 또 어떤 나라의 숙취 해소 방법은 시도해 보고 싶다는 생각도 듭니다. 개인적으로 저는 숙취 해소를 위해 포카리스웨트 음료 1L를 사서 마시고, 매운 틈새라면 또는 뼈다귀해장국으로 해장하는 편입니다. 여러분들은 해장을 어떤 방식으로 하시나요?

 

다음에는 서양권 국가의 숙취 해소 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 오늘도 긴 글 읽어주시고 블로그 방문해주셔서 감사합니다. 남은 주말 행복한 시간 되세요~!

 

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